Ecco il resoconto della riunione di lunedì 9 ottobre 2017.

Presentazione Orizio

Nel corso della riunione il produttore di formaggi, salumi e lavanda è venuto a presentare la sua attività. Ci ha spiegato che ha la disponibilità dei formaggi di capra da febbraio ad ottobre e dei salumi da ottobre a giugno. Inoltre c'è la possibilità di acquistare i prodotti a base di lavanda per tutto l'anno, il lampone surgelato e la marmellata di lamponi.

Abbiamo pensato di fare un ordine di prova. Il referente sarà Gerardo che farà girare il listino e se riesce porterà qualche prodotto da assaggiare alla prossima riunione e poi avvierà l'ordine.

Formaggi di capra

Nel frattempo proviamo il produttore di Bovegno. La referente sarà sempre Marisa che ha avviato l'ordine nei giorni scorsi; poi inoltro la mail alle nuove iscritte.

In realtà gli ordini del formaggio di capra sono sempre piuttosto ridotti, quindi bisogna valutare se è un prodotto che interessa e per cui vale la pena cercare un nuovo produttore.

Uova

Siamo ancora in attesa di trovare un nuovo fornitore.

Pasta

La prossima riunione sarà dedicata al totopasta; prima di allora ciascuno dovrà far pervenire il proprio ordine ad Angelo, il quale dovrebbe farci sapere la data entro la quale li raccoglie.

Intanto io giro la mail anche alle nuove iscritte che erano interessate a fare l'ordine.

Prodotti del commercio equo e solidale

Poche persone hanno indicato alcuni prodotti che gli piacerebbe aggiungere a quelli già presenti alla Butiga de la Zent. Se la prossima volta altri gasisti fanno la loro proposta, abbiamo pensato di chiedere per un numero limitato di prodotti direttamente al negozio di acquistarli, in modo che ci possiamo fornire presso di loro.

Quindi dato un'occhiata ai listini che avevamo inviato e diteci cosa vi può interessare.

Cassa

Con l'aggiunta degli arrotondamenti dell'ordine della carne di €2 e del parmigiano di €7, 10 la cassa ammonta a €145.

La prossima riunione è fissata per lunedì 6 novembre sempre alle 20:45.